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ホテル業務とブライダル業務に必要な専門の知識技術の他に、同時にお客様への真心のこもったおもてなしや応対の心を兼ね備えたホテル・ブライダルのスペシャリストを養成します。

簿記・会計の知識を学ぶほか、経営分析までこなせるマネジメント能力を習得。また、コンピュータで会計処理を行えるよう会計ソフトを習得し、予算・経営計画の立案能力も養います。

最新の公務員試験のデータをもとに、基礎からじっくりと学習。同時に公務員としての事務能力養成のため、コンピュータ操作やビジネス実務、ビジネス文書などを学習します。

カルテを見て医療行為を判断することができるようにするほか、医療制度の仕組みや病院運営の仕方を学習。また、接遇技術や福祉知識、介護技術、コンピュータ知識なども習得します。

●保育士・幼稚園教諭コース（平成23年度生より名称変更）
子どもを理解する「保育・養護・教育」等の原理、心理学や保健、言語や表現、音楽などを学習。さらに理論として学んだことを、保育・教育実習で技能として身につけ、保育士・幼稚園教諭二種免許を取得します。
●社会福祉コース（平成23年度生より名称変更）
福祉の本質を理解する「障がい者・高齢者・児童」に関する福祉保育等の原理を学習。さらに、車イスや手話などの実技、バリアフリーなどについて考える授業、施設見学などを行っています。

4年制大学と比べても、より実践的な内容を3年間で学習。「取る」「楽しむ」「創る」をコンセプトに、ネットワークの仕組みや使い方、ビジネスへの活用方法までも視野に入れた学習をします。

経済産業省の情報処理試験の合格を目標に、コンピュータの基礎知識を学んだ後、より高度なプログラミング技術を習得。次世代の情報化社会を担う、ソフトウェア技術を身につけます。

コンピュータ利用技術やホームページの活用方法を習得。そして、インストラクターに不可欠な企画提案の作成から、それを使ってのプレゼンテーション手法などを学びます。

●Webクリエイターコース………検定取得を念頭においた情報処理技術の基礎を学び、ホームページの制作と管理に関する知識を身につけます。サーバの構築・運営・管理も視野に入れた企画・設計から始まりすぐに使える技術を一環して学びます。
●ゲームプログラマーコース………コンピュータやインターネットの基礎知識から、ゲームの企画立案やDirectX を使ったプログラミングなど、ゲーム創りに必須の知識・技術を習得。次世代のゲームプログラマーを育成します。